Если вы предложили приготовить суши дома, мы не можем ничего сделать, кроме как побудить вас. Мы поможем вам со списком ингредиентов и посуды, которые вы можете положить в корзину. Но вы можете заказать суши килограмм и наслаждаться приятными ощущениями.
Бамбуковый коврик для суши. Бамбуковый коврик очень полезен, особенно если вы новичок и еще не владеете ловкостью при приготовлении суши. На рынке обычно встречаются два типа ковриков: более дешевый, с обеими сторонами закругленной матраса-это не хорошо. Другой вариант может стоить вам немного больше, но он имеет округлую сторону и плоскую. Внимание-никогда не кладите бамбуковый коврик в посудомоечную машину. Вот очень удобный вариант здесь.
Нори - японские водоросли для суши. Вы не можете приготовить суши, если вы не купили нори, эти сухие листы водорослей, которые используются для смешивания нескольких видов суши, удерживая ингредиенты. Листы водорослей должны быть сухими, когда вы их покупаете. Когда они касаются риса, они становятся липкими и ведут себя как твердая обертка для суши-роллов. Помимо функциональной стороны, они обладают особым ароматом и важными питательными свойствами.
Рис для суши. У японцев есть специальный рис для суши, который также называется "Шари". Кипятите в течение 6-8 минут, после чего приправьте рисовым уксусом, чтобы он имел этот вкус "суши-риса". Вы определенно найдете его в магазинах.
