Мёд это вкусный и полезный продукт. Он используется, как сладость, лекарство, и даже в косметических целях. Этот продукт достоин самого пристального изучения.

Люди начали употреблять мёд  ещё в давние времена. Греки, например, были уверенны, что именно благодаря амброзии боги постигали бессмертия. Рецепт амброзии очень просто: молоко нектар и мёд. А в Древнем Египте мёд даже выполнял роль денег. Этот продукт принимался для уплаты долгов наравне со скотом, или деньгами. Существует предание, что Демокрит сумел дотянуть до 107 леи и умереть тогда, когда сам этого пожелал с помощью мёда. Он перестал кушать, но поддерживал силы организма, вдыхая испарения чаши с мёдом.

К слову, несмотря на то, что пчёлы существуют на всей планете, мёд про запас готовят только те, которые живут в странах с умеренным климатом. Они просто делают запасы на зиму, а сородичам из стран вечного лета нет нужды складывать мёд в соты. Кстати, это достаточно трудоёмкое занятие. Для того, что бы получить всего лишь 100 грамм продукта, пчеле нужно преодолеть 46 000 км. А что бы человек мог полакомиться хотя бы ложечкой этого чудесного продукта (то есть около 30 грамм) нужен дневной труд 200 насекомых. Такое же количество пчёл принимает его в улье и превращает пыльцу с мёд.

Абсолютным рекордсменом по количеству изготавливаемого мёда является Китай. В России пальма первенства принадлежит Сибири.

Кроме пользы, он может принести ещё и вред. В случае если пчёлы собрали пыльцу с ядовитых цветов, например с аконита, или рододендрона. Именно такой мёд вызывает аллергию. Хотя, с другой стороны, белена, болиголов и наперстянка дают вполне безопасный продукт.

Поэтому в каждом доме должна быть хотя бы одна баночка этого чудесного природного лакомства. И для того, что бы сделать вкуснее чай, и для профилактики простудных заболеваний.  

                 

Войдите:

• Отправить