Кофейни Starbucks широко известны по всему миру. При этом их можно назвать одним из самых ярких примеров того, как личная неудовлетворенность становится причиной ошеломительного успеха. Основателями сети кафетериев стали три молодых парня, которых не устраивало качество приобретаемого ими кофе.

1.       Магазин Starbucks был открыт в 1971 году учителями Джерри Болдуином и Зевом Сиглом, а также литератором Городоном Боукером.

На этот подвиг их вдохновил голландец Альфред Пит, основавший кофейню Peet’s Cofffe@Tea, где готовили невероятно вкусный кофейный напиток. Ирония ситуации состоит в том, что в 1984 году молодые люди решили продать Starbucks за 4 млн. долларов. Все вырученные деньги они вложили в Peet’s Cofffe@Tea. Сегодня доход последнего не дотягивает и до 1/50 от прибыли «Старбакса».

2.       Starbucks предлагает своим клиентам более 80 тыс. напитков

Это может звучать невероятно, но в меню «Старбакса» предлагается 87 тысяч напитков, в которые входит также несколько тысяч видов кофе. В каждом городе имеется свой напиток-фаворит. Так, в Омахо посетители чаще всего заказывают кофе мокка, в Нью-Йорке пьют Pike Place, а в Шарлотте всему остальному предпочитают латте.

3.       Starbucks способен не только напоить, но и зарядить энергией

Многие напитки, предлагаемые в «Старбаксе» обладают значительным уровнем кофеина. Так, в классическом Гранде содержится более 300 мг кофеина, а это столько же, сколько содержится в четырех банках «Ред булла». Самым «энергетическим» считается напиток Пайк Плейс.

4.       Работников Starbucks не интересует ваша личная жизнь

По правилам заведения бариста (человек, который находится за барной стойкой) должен не просто улыбаться клиенту, а постараться стать для него другом. Именно поэтому иногда может показаться, что бариста имеет нечто общее с маньяком, выпытывающим у вас информацию.

5.       Все для удобства посетителей

По желанию клиента кофейня Starbucks может открыться не в 8 утра, а в 7.50, чтобы «жаворонки» могли насладиться утренним кофе. Это же правило касается и вечера. 

                 

Войдите:

• Отправить